Sudah banyak artikel kesehatan yang memberi informasi tentang pentingnya peran kalsium di dalam tubuh kita. Sudah banyak pula informasi tentang bahaya-bahaya jika tubuh kita kekurangan kalsium. Lalu dari mana saja kita bisa mendapatkan asupan kalsium? Apa saja makanan tinggi kalsium?
Selain dari makanan, kebutuhan kalsium tubuh juga dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi suplemen. Untuk penuhi kebutuhan kalsium tubuh, konsumsilah Biocalci setiap hari. Sebab Biocalci merupakan suplemen kalsium organik + Ester C yang dilengkapi dengan Vitamin D3 untuk membantu penyerapan kalsium ke dalam tubuh.
Inilah Jenis Makanan Tinggi Kalsium
Kalsium sangat penting bagi tubuh. Bahkan kalsium merupakan jenis mineral terbanyak yang dikandung tubuh manusia, yang terdapat pada tulang dan gigi. Kalsium juga penting untuk kesehatan organ jantung, fungsi otot, dan sinyal saraf.
Asupan harian kalsium yang direkomendasikan adalah 1000 miligram setiap hari untuk orang dewasa. Pada wanita yang berusia diatas 50 tahun, dan pria diatas 70 tahun, membutuhkan 1200 miligram setiap harinya. Sementara anak berusia 4 tahun sampai 18 tahun dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian sebanyak 1300 miligram.
Kebutuhan kalsium tersebut dapat dipenuhi seseorang dengan mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan kalsium di dalamnya. Apa saja makanan dengan kandungan tinggi kalsium?
1. Biji-bijian
Biji-bijian merupakan sumber besar nutrisi dengan bentuk yang kecil. Beberapa jenis biji-bijian memiliki kandungan kalsium yang tinggi seperti biji wijen, biji seledri, dan biji chia.
Satu sendok makan biji wijen sendiri dapat memenuhi 9 persen kebutuhan harian kalsium manusia, dan juga mengandung zat tembaga, zat besi, dan zat mangan. Selain kalsium, biji chia juga kaya akan kandungan asam lemak omega-3.
2. Keju
Kebanyakan jenis keju memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Parmesan merupakan jenis keju yang mengandung kalsium terbanyak. Mengkonsumsi seperempat keju parmesan kemasan 80 gram, hanya dapatĀ memenuhi 33 persen kebutuhan harian kalsium manusia, atau 331 miligram.
Tubuh kita lebih mudah untuk menyerap kalsium yang berasal dari makanan produk susu daripada makanan yang berasal dari tumbuhan.
3. Yogurt
Sama seperti keju, yogurt juga merupakan makanan yang kaya akan kandungan kalsium. Satu cangkir (245 gram) yogurt hambar dapat memenuhi 30 persen kebutuhan harian kalsium orang dewasa, dan juga mengandung zat fosfor, potasium, Vitamin B2, serta Vitamin B12.
Jenis yogurt rendah lemak bahkan memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi lagi, sehingga bisa memenuhi 45 persen kebutuhan kalsium orang dewasa. Sebuah penelitian juga menyatakan bahwa orang yang mengkonsumsi yogurt memiliki resiko penyakit metabolik dan resiko penyakit jantung lebih rendah.
4. Sarden dan Salmon kalengan
Karena tulangnya bisa kita konsumsi, sarden dan salmon kalengan bisa menjadi salah satu makanan sumber kalsium bagi tubuh. Jika mengkonsumsi kurang lebih tiga perempat sarden kalengan kemasan 155 gram, maka kebutuhan kalsium harian Anda dapat terpenuhi sekitar 35 persen.
Sedangkan bila mengkonsumsi kurang lebih setengah salmon kalengan kemasan 155 gram, kebutuhan kalsium harian Anda bisa penuhi 21 persen kebutuhan kalsium harian orang dewasa. Minyak ikan dalam sarden dan salmon juga mengandung protein berkualitas dan asam lemak omega-3 yang baik untuk organ jantung, otak, dan kulit.
5. Kacang almond
Dari semua jenis kacang-kacangan, almond merupakan jenis kacang yang memiliki kandungan kalsium terbanyak. Sekitar 22 butir (kurang lebih 26,4 gram) kacang almond bisa memberi asupan 8 persen kalsium dari kebutuhan harian kalsium orang dewasa.
Kacang almond sebanyak 23 butir (28 gram) juga menyediakan 3 gram serat, lemak sehat, serta protein. Almond merupakan makanan yang memiliki kandungan magnesium, mangan, dan Vitamin E. Mengkonsumsi kacang almond dapat membantu menurunkan tekanan darah, lemak tubuh, dan resiko munculnya penyakit metabolik.